CARPE DIEM



Dentro de veinte años, lamentarás más las cosas que no hiciste, que las que sí hiciste. Así que, suelta amarras y abandona el puerto seguro. Atrapa los vientos en tus velas. Explora. Sueña. Descubre.


jueves, diciembre 06, 2018

Por mucho que intentemos imponerle nuestra bandera al de al lado, Rilke sigue portando la auténtica cuando afirma que NUESTRA ÚNICA PATRIA ES LA INFANCIA


Asomarse a la vida es un lujo que todos tenemos a nuestro alcance. La vida estaba allí (y allí sigue empadronada), en el escaparate de navidad de nuestra infancia. ¿Lo recuerdas?, allí habitaba todo. Tus deseos, mis ambiciones, nuestros antojos..., el futuro respiraba detrás de aquel cristal.


Pero, ahora que nuestra barriga progresa adecuadamente (como los chicos de la ESO), y  nuestra cabellera retrocede de manera cobarde, miramos nuestras existencias en otras vidrieras, la de los sentimientos. Y es justo ahí, en el fondo, entre mi corazón y vuestras sonrisas, donde vuestros sueños cogen por el cuello a los míos, lo zamarrean primero, luego lo abrazan ..., pero es cuando la nieve alcanza nuestras cabezas cuando por fin lo entendemos: todo está a nuestro alcance, todo: una copa de ribera, un cigarro, un cruce de miradas, una conversación, unas risas, la música...el resto es mentira, ¿verdad?

domingo, diciembre 02, 2018

FELIZ NAVIDAD A ESA CASI FAMILIA QUE HEMOS FORMADO LOS DE "COMER, BEBER Y HABLAR"


Dice la jodida canción que veinte años no es nada. Mentira cochina. Observen, no tanto el aspecto de nuestros comienzos con sombrero canotier incluído, como el espacio escogido para la charla y el debate, la terraza del bar, vamos...la calle. No hay color. Entre estas dos tertulias busquen las 7 diferencias
 Empiezo yo:
Una, ahora ya no llevamos sombreros, algunos ni pelos.
Dos: en la primera foto nadie ha pedido Puerto de Indias.
Tres: en la primera fotos las mujeres no asistían a las tertulias....

( Déjenme en los comentarios las otras cuatro diferencias que vosotros encontréis )




Primera tertulia de "Comer,beber y hablar", allá por el año de nuestro señor dos mil diecisiete. Fueron "Las Andarinas" nuestras primeras invitadas. Mi familia y mis amigos apoyando este proyecto desde el primer día, gracias a todos. He conseguido organizar 19 gracias a vuestra presencia, espero que los tertulianos sigan viniendo y hacer otras 19.


Desde entonces han pasado por los coloquios más de 450 tertulianos y 46 ponentes. Si de algo puede presumir esta tertulia es de su manifiesta pluralidad, concurriendo a la misma personas de distintos ámbitos profesionales y amplio abanico ideológico, desde monitores deportivos, hasta economistas, pasando por médicos, políticos,  psicólogos, empresarios, naturistas, profesores, abogados, actores, guías turísticos, fotógrafos, bibliotecarios, pintores, o incluso en la última nos honró con su presencia un cura, ¿quien da más? Buenos vinos, mejores tapas y un lugar único en Carmona como es el Molino de la Romera, si bien no podemos olvidar que Lolita Fusión, referente en la restauración de Carmona, también nos abrió las puertas. 
Gracias a Luís, Rosa, Jesús, Pablo y Moi.
Entre charlas, unas sesudas y otras amenas, entre risas y reflexiones se nos han pasado dos años. 












Brindo por todos ustedes y os deseo SALUD, porque para lo demás tenemos el resto de nuestra vida para  buscarlo.

Manolo  Martínez

viernes, noviembre 30, 2018

Tertulia 19 de Manolo Martínez: HABLANDO de los INMIGRANTES

La Iglesia, los medios de comunicación, médicos, políticos de distintos partidos, psicólogos, Cáritas, voluntarios, profesores...fueron los tertulianos de la tertulia de los inmigrantes, avalando una vez más que "Comer, beber y hablar" es, ante todo, una tertulia plural, abierta a todo el que quiera venir y disentir o asentir, pero siempre opinar.

Quiero desde aquí agradecer a EL GRIFO INFORMACIÓN, en las personas de Ramón Rodríguez y Mari- Carmen Fernández, la cobertura de esta tertulia en la que además, en esta ocasión, Ramón fue uno de sus magníficos ponentes cargado de datos, experiencia y formación en el tema migratorio. Compartió la dirección de dicha tertulia con Miguel Rivas, con tanta información y tan buena exposición, que les faltó tiempo a ambos para redondear sus intervenciones. 


La tertulia sobre la inmigración se convirtió en una grata sorpresa. Primero por la numerosa, aunque inesperada asistencia, dado el controvertido tema que había sobre la mesa, y segundo porque fue tan participativa que ha sido la tertulia en que nos hemos levantado más tarde de la mesa. Un placer ver que la gente quería seguir hablando, discrepando o asintiendo, pero opinando.


Abandonar tu país no es plato de buen gusto para nadie.
Sobre todo porque cuando tomas esa difícil decisión, estás tomando otras colaterales  y mucho más gravosas, como dejar a tu familia, a tus amigos, tu pueblo, tu calle, tus vecinos...
No, no debe ser fácil. Pero aún peor es cuando, una vez asumido el cambio, te encuentras con una sociedad que en demasiadas ocasiones se vuelve hostil, aunque por suerte no es la pauta general.
El cartel anunciador de esta tertulia reproduce una reflexión del Papa Francisco que dice:"Todos los muros caen, hoy, mañana, o dentro de cien años, pero todos caen. El muro no es una solución"


Partamos de una idea en la que todos estamos de acuerdo y es que la migración no es más que el impulso natural de cualquier persona por intentar mejorar sus condiciones de vidapunto.
¿Hay alguien que pueda aportar razones, o argumentar para PROHIBIR esa aspiración a NO MORIR DE HAMBRE, o a vivir con dignidad?


María de Gracia López,  médico pediatra del Centro de Salud de Carmona y del Centro San Juan de Ávila, nos habló de su experiencia con los inmigrantes en dicho centro y, como siempre,  puso claridad, sentido común y juicio en sus argumentos.
Paco Conde, presidente de Cáritas nos informó sobre cómo aliviaba esta asociación las penalidades de los inmigrantes. Igual hicieron Margarita y Mary Villa, luchadoras incansables, que le quitan tiempo a sus días para contribuir a tan digna causa.
También quiso estar con nosotros Agustín Guisado, ofreciéndonos datos e información que le aportaban su profesión.
Los conductores de la tertulia fueron Ramón Rodríguez Gómez y Miguel Rivas Cano.

Ramón nos acercó a la inmigración desde su experiencia en la Administración y aportó sus conocimientos como Educador Social, Antropólogo y Pedagogo. En el poco tiempo del que dispuso (debido a la alta intervención del resto de tertulianos)  sintetizó de manera magistral desde las causas por las que emigran los menores hasta  cómo era su itinerario migratorio, pasando por los problemas que presenta su atención, sobre todo las niñas migrantes no acompañadas, como viven en los Centros de Protección y cómo los recibe la sociedad andaluza a la hora de facilitar su plena integración social una vez que cumplen los dieciocho años.
Por su parte Miguel, el otro conductor del coloquio, es secretario de la Asociación Intercultural Puerta de Sevilla, de la que es fundador, así como fundador de la Asociación juvenil misionera Adáfrica. Es conocido por su actividad en pro de los inmigrantes y su lucha para facilitar el conocimiento y acercamiento de este colectivo, al mismo tiempo que facilita su integración social en nuestra sociedad. Miguel conoce bien el fenómeno migratorio, desde muy joven está dedicado a trabajar con este colectivo. Miguel abrió un necesario debate entre las diferencias entre integración e inclusión, como dos formas bien distintas de acoger al inmigrante, sometiéndole a nuestros roles sociales o por el contrario respetando sus creencias y costumbres.

Quiero agradecer de manera especial al cura párroco de
San Antón, Sergio García Rojas, el esfuerzo por estar en la tertulia, y sobre todo, el que acrecentara el valor del coloquio con su punto de vista como servidor de la Iglesia.
 Esa noche fuimos nosotros los que le"bautizamos" a él, esta vez como tertuliano, gracias Sergio. 


Inteligente y templada fue la intervención de Vicente García Baeza, desde siempre ligado a las distintas asociaciones de Carmona de carácter solidario como Adáfrica o Carysa, y profundo conocedor del tema migratorio.

Además de Ramón y Miguel, intervinieron dándole vida a este debate:
Silvia Álvarez, psicóloga que nos argumentó sobre el sufrimiento adaptativo al que se veían sometidos quienes abandonan su país, ilustrándonos con su verbo fácil y lleno de sensatez sobre las diferencias en lo procesos adaptativos de los inmigrantes debido a su distinta cultura y maneras de catalizar sus problemas. Igualmente Clara Fernández, como psiquiatra, nos aportó su punto de vista sobre la realidad de los inmigrantes al tener que aparcar sus vidas forzósamente en lugares no siempre acogedores. 


Fernando Baeza (padre), como cada vez que nos visita, hizo gala de un lúcido pensar, haciéndonos ver otras maneras de interpretar y buscar soluciones distintas, más efectivas que la caridad y sobre todo, atajando el problema en sus semillas. Qué suerte tenerle como interlocutor.
Fernando Baeza Sánchez, tertuliano fiel, aportó igualmente su visión desde la óptica de alguien sensible a esta causa. 

Fueron muchas más las intervenciones, pero no tengo espacio para nombrarlas a todas.
Sí necesito darles las gracias una vez más por una noche en la que volvimos a romper la rutina y a socializarnos, en esta ocasión sensibilizándonos con nuestros semejantes, como no podía ser de otra forma. 

Tras finalizar la tertulia, como siempre, el último intercambio de impresiones y la última copa. Precisamente en esta tertulia, este último momento fue para mí un regalo. Escuchar a Pablo y a Moi, dueños de Lolita Fusión, hablar de sus perspectivas, de su trabajo, de su generosa (y no publicitada), forma de integrar (o mejor dicho, hacer inclusión) desde su negocio, a personas de su gremio que necesitan ese empujón, es un obsequio para el ánimo de cualquiera que conozca de lo difícil que a menudo es recibir más que ayuda, empatía, colaboración, el necesario empujón. El que aquí escribe se emocionó oyendo a dos personas tan jóvenes como Pablo Moi, pero con una cabeza tan bien amueblada. No necesitáis suerte, tenéis algo mejor, vuestro trabajo y forma de ser. Lolita Fusión es un lugar único, no sólo por sus buenas viandas y caldos, sino sobre todo por su patrimonio en lo personal.
Manolo Martínez


lunes, noviembre 19, 2018

Tertulia 18 de "Comer, beber y hablar" sobre ECONOMÍA SOCIAL

Gracias a Ramón Rodríguez de EL GRIFO INFORMACION por este estupendo reportaje 

AQUÍ PUEDES PINCHAR PARA VER TODAS LAS FOTOS

http://www.elgrifoinformacion.com/texto-diario/mostrar/1257805/economia-social-transforma-nuestros-pueblos-manolo-martinez


Una tertulia es como un embarazo, la concebimos, la gestamos y la parimos. Eso sí, intentamos que sea un parto sin dolor, por eso nos venimos a este Molino de la Romera, porque no hay mejor epidural que un buen vino.
Vino que además nos ayuda a "empujar" cuando vienen las contracciones de una conversación con diferentes puntos de vista, que al fin y al cabo, es lo que denota la salud de cualquier tertulia, la sana diversidad de pareceres.

Esta reunión volvimos a echar el ancla en este Mesón por varias razones: 

-  porque el tema era necesario en los tiempos que corren, 
-  porque los ponentes invitados eran autoridades en este campo, con un bagaje a sus espaldas que hablaba por sí solo, 
pero sobre todo seguimos tertuliando para compartir un bien que empieza a escasear: el de las IDEAS.

En la tertulia 18 hablamos sobre Economía Social y sus múltiples ramales, como el mundo de las cooperativas. Alguien dijo que: “Ninguno de nosotros es tan bueno como todos nosotros juntos”. Las siguientes cifras corroboran esta afirmación:
- El peso del cooperativismo dentro de la Economía Social ronda el 50%.
- La economía social en época de la crisis ha destruido 7 puntos menos de empleo que la economía en general, lo que en una extrapolación sería 1.100.000 empleos no destruidos.
- En España existen 367.403 trabajadores en Economía Social
Andalucía as la segunda Comunidad que más empleo mantiene en Economía Social, tras el País Vasco.

Nuestros invitados fueron:

José Roales Galán,  que ocupa la Secretaría General de Emprendimiento, Economía Social e Internacionalización de la Junta de Andalucía
Manuel Mariscal  Sigüenza, que es el actual presidente de CICOPA (Organización Internacional de las Cooperativas en la Industria y  los Servicios), así como Consejero de la Alianza Cooperativa Internacional. 
Antonio Rivero López, Economista y Patrono de la Fundación Andaluza de economía Social con carácter vitalicio, así como miembro del Consejo Económico y Social de Andalucía en representación de la Economía Social. Fue presidente del Sector de las asesorías cooperativas a nivel Andaluz durante 8 años. 
Agustín Guisado del Moral, Presidente de la Asociación de Familias Progresistas, así como Presidente del Colegio Arbitral de Consumo y Mediador en la Diputación de Sevilla. Ha sido elegido recientemente como candidato a la alcaldía de Carmona para las próximas elecciones locales por el PSOE. 
- Mari Ángeles Ávila León,  periodista y gestora de proyectos en la empresa social "AlmaNatura", que tiene como hermoso objetivo evitar la despoblación rural.

Asimismo estuvieron como tertulianos: Isa Soto, Directora de Andalucía y Extremadura de Acción Contra el Hambre


-  Ramón García, secretario provincial de la COAG

- Jose Manuel Rodríguez Rodríguez, gerente de la Cooperativa Agrícola Carmonense

- Antonio Gago López, presidente del consejo rector de dicha cooperativa

- Mari Carmen González, Antonio Manuel Pinelo y Juan José Calzada, del PSOE

- Ramón Rodríguez, responsable del periódico digital EL Grifo Información,

La asistencia a esta tertulia fue más que generosa, rondando casi los cuarenta tertulianos sentados alrededor de la mesa, algo que siempre hay que agradecer teniendo en cuenta que al día siguiente es laborable.

Abrió la tertulia Antonio Rivero, quien dijo que "la economía debe estar al servicio de las personas y no al contrario". Sobre esta premisa hizo una exposición lúcida y amena sobre lo que era La Economía Social.

Luego habló José Roales, que hizo una brillante disertación sobre dicha economía, hablando de los cimientos de la misma, que se sustenta en la responsabilidad individual,
la solidaridad (alejada del concepto de caridad), así como la corrección de la inequidades para procurar la justicia social


Manolo Mariscal le siguió en el turno de intervenciones, dejando claro que el mundo de las cooperativas, a pesar de no ser la panacea, era una herramienta imprescindible en cuánto una fórmula para intentar un reparto equitativo y justo de la riqueza. Asimismo habló de Bonares como ejemplo de pueblo transformado  por buena aplicación de esta economía social, con un índice de paro muy inferior al de la media andaluza.

El siguiente interviniente fue Agustín Guisado, que dio un matiz diferente a la tertulia, pero necesario, como era su perspectiva como mediador y presidente del consejo arbitral de Consumo. El candidato a la alcaldía de Carmona hizo gala de su conocimiento de las herramientas necesarias en economía social, para que la población se beneficiara de la misma, entre ellas la de una mayor atención al mundo cooperativista y la de la imprescindible defensa gratuita del consumidor ante cualquier irregularidad que le afecte. 


Cerró la primera rueda de intervenciones María de los Ángeles Ávila León, quien aportó al coloquio una inyección de ganas de "cambiar el mundo", propio de su juventud, pero no desde la utopía, sino desde unos argumentos tan sólidos como sensatos. Su defensa de la fijación de la población rural, a través de la empresa a la que pertenece "AlmaNatura", fue contundente y esperanzadora.


A partir de ahí se animó la tertulia con las intervenciones de Jose Manuel Rodríguez, presidente la Cooperativa Agrícola Carmonense, de Ramón García, secretario de la COAG, y de un nutrido grupo de concurrentes que opinaron, preguntaron y nos ilustraron con sus puntos de vista sobre el tema en cuestión.




Si hubiera que resumir todo lo expuesto esa noche en pocas palabras, creo que podríamos afirmar que la economía social está consiguiendo hacer un mundo más justo y solidario, dotando a los  trabajadores de las herramientas necesarias para que la libertad y el reparto de la riqueza acaben transformando el perfil de nuestros pueblos ,y por tanto, de nuestras vidas.








Gracias, como siempre a Luís y Rosa, nuestros anfitriones, y dueños del Restaurante Molino de la Romera, así como a Jesús, quien está al frente de un impagable equipo de profesionales que consiguen hacer que la tertulia transcurra de manera agradable, gracias no sólo a los buenos vinos y mejores tapas, sino al trato exquisito para con esta tertulia de "COMER, BEBER Y HABLAR", que hoy se ha hecho mayor de edad, ya que ha sido la número 18.
                                                                                                        MANOLO  MARTÍNEZ

sábado, noviembre 17, 2018

"MALAJE SOLO" Y "Lope que te Parió"


Cuando el humor y el talento se hacen pareja de hecho nacen historias como "Lope que te parió".
La Peña el Perol cerró brillantemente su ciclo de teatro con la obra de Jose Antonio Aguilar y Antonio Blanco.

En otoño, en Carmona, con la caída de hojas, regresan las risas al Teatro Cerezo. Muy bien deben estar haciéndolo esta buena gente del Perol, cuando año tras año llenan el patio de butacas y el "gallinero". Desde que entras en el teatro te impregnas de buen karma pues, desde el cuidador del espacio teatral, don Valentín Rueda (escritor, aunque él no lo quiera decir), hasta la media docena de responsables de la asociación cultural el Perol, hacen que cada cosa ocupe su lugar, hasta la risa, que lleva años viviendo escondida entre las butacas de este teatro cual "fantasma de la ópera",  pero de buen rollo.

Para que en sólo una hora y pico que dura "Lope que te parió", alimentes tu ánimo e incrementes tu cultura general tras recibir una descarga de risoterapia, y salgas del teatro relativizando tus problemas, hace  falta talento, capacidad de transmitir y de empatizar con algunos cientos de señores y señoras, que tras pagar su abono, se sientan allí a verlas venir. No es fácil, nada fácil, y si no prueben vuestras mercedes, allí está el escenario, súbanse, abran la boca, gesticulen, lo que ustedes quieran...y miren la reacción de los ojipláticos que les escudriñan, censuran o se convierten en críticos de andar por casa.

Jose Antonio Aguilar es un profesional de la comedia, de la palabra, y de la mímica. Su trayectoria así lo avala, tiene talento.
Antonio Blanco es actor, tiene impronta, tiene gracia "per se", y con toda seguridad nada tiene que envidarle a cualquiera de los actores de grandes series que "pululan" por los cines y teatros de nuestra España camisa blanca.

El momento Segismundo tras el somier no tiene precio, como otros tantos que obvio recordar, para que vayan a verla si aún no lo han hecho.

El Siglo de Oro, Lope de Vega, Calderón de la Barca, Malaje Solo, El Teatro Cerezo, risas y conocimientos de los clásicos, ¿que os falta querido público?...ah, claro..., al caer el telón, los calamares de "La Viuda", un riojita en La Taberna, la carne salsa en "El Tota"...y soñar, que la vida es un sueño, que lo ha dicho "Malaje Sólo...digo... Calderón".  
                                                                                                          Manolo  Martinez

domingo, octubre 21, 2018

PUERTO DE INDIAS compartió la tertulia de "COMER, BEBER Y HABLAR"

Fotografías: Ramón Rodríguez ( EL GRIFO INFORMACIÓN)
Texto: Manolo Martínez
Tertulia: "Comer, beber y hablar"

JOSE ANTONIO RODRÍGUEZ, socio fundador de PUERTO DE INDIAS, consiguió llenar la última tertulia de "COMER, BEBER Y HABLAR" en uno de los mejores restaurantes de Carmona, LOLITA FUSIÓN.


Su sola presencia creó tal expectativa que logró sentar en la misma mesa a  personalidades de diversos colectivos de Carmona, desde el mundo de la hostelería representados en la persona, con Francisco Javier Moreno, director de nuestro Parador, hasta el mundo de la economía con Antonio Rivero, presidente durante años de FAECTA, pasando por políticos de distintos grupos como Paco Ortiz o Juan Carlos Ramos, o medios de comunicación, como EL GRIFO INFORMACION, referente del periodismo digital comarcal, con un omnipresente e incansable Ramón Rodríguez al frente, al que aprovechamos para agradecer su generosa disponibilidad para cubrir nuestras tertulias. 


Pero volviendo a la tertulia, José Antonio, uno de los responsables de Puerto de Indias, cumplió de largo con las expectativas levantadas. Su personalidad arrolladora, y su discurso seductor, ameno y curtido, nos cautivó a todos. Durante dos horas mantuvo intacta la atención de los más de treinta tertulianos, regalándonos un recorrido por su devenir empresarial salpicado de anécdotas, de experiencia, y de conocimientos adquiridos a lo largo de una vida llena de esfuerzo e ilusión que ha conseguido llegara su empresa a lo más alto. Aún así, él dice no haber perdido un ápice de su carácter emprendedor, y eso es tan admirable como inusual.


 José Antonio Rodríguez nos dio una lección de humildad y sensatez, virtudes difíciles de mantener cuando se acaba uno metiendo en el top de las 10 bebidas espirituosas más vendidas del  mundo, con más de 15 millones de botellas en los últimos cinco años, algo insólito en una empresa de tan reciente creación. Puerto de Indias ha traspasado los límites de lo empresarial y se ha convertido en fenómenos social, una inmejorable embajadora local, provincial y nacional, que ya comparte charlas y reuniones con referentes mundiales, como el propietario de Zara Amancio Ortega. Puerto de Indias no es fruto del azar, sino de muchos años de esfuerzo y, sobre todo, de una visión empresarial lúcida de lo que debe ser un gestor del siglo XXI.


La tertulia “Comer, beber y hablar” se congratula de haber podido reunir en  una misma mesa para hablar de un mismo tema a personas procedentes de campos muy diversos.


Allí estuvieron médicos, como María de Gracia López, abogados, como Juan José Benítez, personas relacionadas con el mundo de los concesionarios de automóviles, como Enrique, propietarios de pub, como Saúl del TNT, personas pertenecientes a la banca, como Francisco Castejón, o al mundo de la estética como Francisco de Stylo Roma, empresarios líderes en su sector, como Juan José Benítez Espinar, profesionales de la correduría como Francisco Camisón (tertuliano fiel dónde los haya), técnicos del ayuntamiento, como José Antonio Molina, 


personas pertenecientes a empresas del mundo agrícola, como María de Gracia Martínez, Carmen y Jose de Fontagrícola, funcionarios como Manolo Partida o José Antonio Martínez, personas relacionadas con el mundo de la música como Amparo, otras del mundo de la fotografía, como Manu, o profesionales del teatro y el humor como José Antonio Aguilar y Lola, de Malaje Solo, profesores vinculados a la hostelería como Antonio Fernández, farmacéuticas, como Pilar López, o directores comerciales como Blas Caballos.


Lo dicho, un enriquecedor grupo que puede enorgullecerse de ser diverso y plural, circunstancia que convierte a esta tertulia en un prisma inmejorable para ESCUCHAR los puntos de vista de una amplio espectro de la sociedad de nuestro pueblo. Gracias a todos por este honor.


Agradecer la profesionalidad y el agrado impagable de Pablo, chef de Lolita Fusión, y de su socio Moi, que han hecho de este espacio un referente del mundo gastronómico de Carmona. Excelente cocina, buenos vinos, conseguida decoración y un equipo intachable hacen del Lolita un lugar de obligada visita.



Gracias a mi mujer, que de forma silenciosa y generosa, me apoya en la organización de estas tertulias, con el recorte al tiempo para la familia que ello supone.


Y acabo dándole la enhorabuena desde la tertulia a José Antonio Rodríguez, un carmonense que ha tocado el cielo sin dejar de pisar tierra, y las más sinceras gracias de parte de todos los tertulianos de “Comer, beber y hablar”.
Dejamos una silla reservada para ti, para que vuelvas a sentarte con nosotros cuando quieras. Ha sido un verdadero honor escucharte.




Podéis ver más fotografías en EL GRIFO INFORMACIÓN, pinchando aquí:

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