CARPE DIEM



Dentro de veinte años, lamentarás más las cosas que no hiciste, que las que sí hiciste. Así que, suelta amarras y abandona el puerto seguro. Atrapa los vientos en tus velas. Explora. Sueña. Descubre.


domingo, diciembre 16, 2012

POR LOS VIEJOS TIEMPOS

Por los viejos tiempos
Auld Lang Syne, Robert Burns (1759-1796)

 Deberían ser olvidados los viejos amigos y nunca recordarlos?
¿Deberían ser olvidados los viejos amigos y los viejos tiempos?
 Por los viejos tiempos, amigo, por los viejos tiempos:
tomaremos una copa de camaradería por los viejos tiempos.

Los dos hemos corrido por las laderas y arrancado las bellas margaritas, pero hemos errado mucho con los pies doloridos desde los viejos tiempos.
Por los viejos tiempos, amigo, por los viejos tiempos: tomaremos una copa de camaradería por los viejos tiempos.
 Los dos hemos vadeado la corriente desde el mediodía hasta la cena, pero amplios mares han rugido entre nosotros desde los viejos tiempos.
 Por los viejos tiempos, amigo, por los viejos tiempos: tomaremos una copa de camaradería por los viejos tiempos.
 Y he aquí una mano, mi fiel amigo, y danos una de tus manos, y ¡echemos un cordial trago de cerveza por los viejos tiempos!
Por los viejos tiempos, amigo mío, por los viejos tiempos: tomaremos una copa de camaradería por los viejos tiempos.
Y seguro que tú pagarás tu trago. Y seguro que yo pagaré el mío... Y, aun así... ¡echaremos ese trago de camaradería por los viejos tiempos!

domingo, diciembre 02, 2012

LOS LUNES, MERCADILLO Y ALINEACION DE PLANETAS















Que Mercurio, Venus y Saturno, se alineen cada 2737 años, es tan azaroso como que yo haya comido hoy sopa de tomate. ¿Quién me iba a decir a mí hace 2737 años que yo iba a comer hoy sopa de tomate?
Ahora bien, pese a que ambos acontecimientos son frutos de la casualidad, puede que sea menos relevante, que un poco de tomate, hierbabuena, cebolla, ajo, sal y pimienta, se hayan alineado bajo las manos de excelente cocinera de mi mujer, que la diosa del amor y el dios de las cosechas se hayan decidido a formar una linea recta con  el dios del comercio.O quizás no. A lo mejor todo tiene una causalidad, una concatenación mágica que argumenta y justifica ambos eventos, la sopa de tomate de mi mujer y los tres dioses sobre las pirámides de Guiza. A ver, mañana es lunes, y mi mujer está de vacaciones. Los lunes hay mercadillo, el Santo Grial para mi media naranja. Mercurio es el dios del Comercio, ya empiezo a unir qcabos. Si hay mercadillo, y vacaciones, habrá visita al susodicho, y habrá gastos extras. Y qué mejor forma de amortiguar posibles desacuerdos por las innecesarias, pero imprescindibles compras, que recurrir al torrente de serotonina que el amor nos proporciona. Aquí entra Venus, diosa del amor, y que, con toda seguridad, le chivó a mi señora, que una sopa de tomate, podría ser un buen comienzo. Sólo queda Saturno para la cuadratura del círculo, y éste entra aquí como sea. Saturno rey, abdicó del trono en favor de sus hijos, de igual forma, yo abdiqué de mi solio culinario, er puchero, y lo hize también por mis hijos, mejor dicho por las jodidas hamburguesas que mis retoños eligen frente al blanco caldo. De esta forma todo ha quedado bien atado en los cielos y en la tierra. Venus, Saturno, Mercurio, el mercadillo del lunes, la sopa de tomate, yo sin puchero, mi mujer, mis hijos y sus hamburguesas, la pirámides...¿LAS PIRÁMIDES...?, joder se me olvidaban las tres piedrecitas...bueno...esto...a ver...ya lo tengo. Las pirámides son el intento vano de tocar el cielo...en lo más alto están los que mandan...aquí manda Rajoy...yo no voté a Rajoy, y como no le voté, va y le quita la paga de navidad a mi mujer.
Resumiendo, que el tres de diciembre de 2012, se produce una conspiración celestial para echar a Rajoy del poder, seguro que los rojos están detrás de las pirámides, de la pirámides de ropa que este lunes 3 de diciembre, va a explorar mi mujer en el mercadillo.

domingo, noviembre 25, 2012

LA MULA, EL BUEY, y algunas paparruchas


Benedicto XVI, el Papa, la cabeza visible de la Iglesia Católica, acaba de publicar un libro sobre la infancia de Jesús, en el que nos descubre, nos revela, nos ilumina, compartiendo su imprescindible descubrimiento: en el portal de Belén no hubo nunca ni mula ni buey, el día de Nochebuena. Pausa. Silencio. Digestión del insigne hallazgo…y vuelta a la impresionante confidencia: ni mula, ni buey. ¿Y ahora qué hacemos? ¿Quién nos indemniza ante tal descalabro? ¿A qué hoguera del olvido tiramos los millones de fotos y videos de nuestros nacimientos, llenos de millones de mulas y bueyes? Y además, asevera que la estrella que guiaba a los reyes magos era una Supernova. Joder.La cristiandad no podía seguir su curso, sin saber la verdad sobre la presencia o no, de estos dos animales, la noche del nacimiento del niño Dios. Gracias Benedicto, y perdona a quienes te reprochan tus árduas averiguaciones, arguyendo que, un teólogo de tu talla, no debe perder un segundo de su divino tiempo en tales menesteres. Perdónalos porque no saben lo que dicen, aquellos que pretenden organizarte la agenda para que hables, prediques, instruyas o escribas sobre esos tan manoseados males de nuestras sociedad. No dejan de quejarse de que medio mundo se muere de hambre, y que del otro medio que come, la tercera parte se está quedando sin trabajo. Que si el Sida, que si la prostitución infantil, que si el desproporcionado reparto de la riqueza…paparruchas. ¿Quienes somos nosotros para criticar a la cúpula católica, al Vaticano, al Papa, pero ¿quién nos ha dado la palabra para disentir, de la búsqueda vital de mulas, bueyes y supernovas? Dejemos a los estudiosos y a los sabios en paz, y sigamos nosotros comulgando y arrepintiéndonos de nuestros pecados. Paparruchas, lo que yo les decía. 

domingo, noviembre 18, 2012

¿COMO ESTÁN USTEDEEEES....?

Endeudados hasta los ojos, y nunca mejor dicho. Desde 1250 le debo estos quevedos, o anteojos, que me permiten no intentar traspasar las farolas de la alameda, a Roger Bacon. Dios quiera que nunca me cobre los intereses, por estos siete siglos transcurridos desde que se sacó de su chistera, dos cristales graduados que bautizó como gafas. Con Gutemberg me entrampé en 1438. No olvido que, cuantos libros, periódicos o panfletos han pasado delante de mis gafas de Bacon, pasaron previamente por su imprenta. A este le temo más. Como alemán que es, comprendo que no me perdonará ni un céntimo, por el contrario, si me descuido, me pondrá a los pies del rescate, si sigo leyendo sin pagar. Sin duda, el débito al que le tengo más cariño, es el que mantengo con Denis Papin. Cuando inventó la olla a presión, seguro que pensaba en uno de mis vicios confesables, el puchero. Del otro lado, uno de mis endeudamientos menos queridos, es el que tengo con Kirkpatrick Macmillan. A él le debo que mis piernas hayan estado decoradas de cardenales durante toda mi infancia, y parte de mi adolescencia. Se inventó la bicicleta con pedales, después de largas conversaciones con los organizadores del Tour, y a pesar de las pegas que los controladores antidoppings esgrimieron. Y a ti George Claude, gracias, te debo innumerables noches de buena conversación, y risas, empujadas las dos, por litros de cerveza helada. Puede que tu hijo, el frigorífico, sea el más fiel, y frío, celestino. Aquel que siempre nos guardaba fría, la coca-cola, para el cubata, antes del baile agarrado, o el champán, antes del beso de año nuevo. ¿Y Marconi?, ¿quién ha saldado su deuda con el padre de la radio? Quién le pone precio a tantas horas huérfanas, llenadas de debates, historias, consejos y voces repletas de karma.Gracias a Pincus, Rock y Chang, por proporcionarnos innumerables orgasmos deshipotecados. Su píldora anticonceptiva subió las rentas farmaceúticas, mientras bajaba las faldas. Pero, sin lugar a dudas, mi más odiada deuda, es la que contraje con Fleming, Sir Alexander Fleming. A él le debo mis más amargas lágrimas, tras infames pinchazos en forma de inyección. Su azaroso encuentro con la penicilina, llenó muchas mejillas de sal, con la mejor de las excusas, salvar vidas. Otros salvaron sonrisas, sin pedir a cambio ninguna garantía. Anoche murió Miliki, el inventor de las tardes de nuestra infancia. Nos ha dejado endeudado, de por vida, con Susanita, su ratón, don Pepito, y una gallina turuleta, quienes siguen preocupándose por nosotros, sin dejar de preguntarnos:¿…CÓMO ESTÁN USTEDEEEEES…? Bien, Miliki, bien. Gracias por todo.

lunes, noviembre 12, 2012

SÍ A LA HUELGA DEL 14-N

SÍ A LA HUELGA DEL 14-N, POR RESPETO A TODOS LOS QUE ESTÁN SIENDO DESPROVISTOS "LEGALMENTE", DE LOS DERECHOS ADQUIRIDOS CON EL SACRIFICIO DE MUCHOS OTROS, QUE SE PUSIERON DETRÁS DE UNA PANCARTA, Y FUERON INSULTADOS, Y APALEADOS.
Cuando todos los estamentos sociales de una nación (educación, sanidad, administración pública, jurisdicción, asalariados de la construcción, metalurgia, minería, docentes...y estudiantes...) apoyan una convocatoria de huelga, significa que no se está gestionando bien la salida de la crisis, que las medidas no son justas, que no podemos una vez más tirar de la nómina de los de abajo, para preservar, y engordar los despropósitos de la banca, de los poderes económicos, políticos,o de cualquier índole.
El silencio es la mejor arma que le podemos ofrecer a quienes nos están humillando.
Nada más triste que sólo pensar en uno mismo, nada más cobarde que justificar nuestra conformidad porque los de al lado tampoco se mueven, nada más irrespetuoso hacia nosotros mismos que no expresar nuestro pensamiento.

miércoles, octubre 24, 2012

GRACIAS, MARIANO CARONTE

No hay autónomo que no se queje hoy de la crisis. Carpinteros, ferreteros, peluqueros, taberneros…coinciden en la falta de clientela. No aparece un alma por sus negocios. Están desiertos, como los sentimientos de los banqueros, deshabitados como la ética de los políticos, vanos, como los argumentos de los monárquicos. Y, mira por donde, causalidades de la vida, la pasada noche, estuve yo en un amplio local, que estaba hasta la bandera. Atestao, a rebosar, hasta la corcha. Qué alegría, pensé, si todos los negocios estuvieran así de concurridos. Allí había un amplio abanico de personas, de distintos estratos sociales, de múltiples ocupaciones, de diferentes edades, sexo…en fin, que aquel vasto, y heterogéneo gentío, debbía atender a una concatenación de causas, para nada azarosas. Me arremangué los párpados y observé, y estudie, y argumenté. A ver, el primer acierto del marketing de dicho local, es que la entrada era gratuita. Allí llegaban coches particulares, o taxis, te abrían la puerta, y antes de que pusieras un pie en el suelo, ya te estaban ofreciendo un traslado sobre ruedas, gratuito (segundo acierto), hasta el corazón del local. Te acercaban hasta el mostrador, y un personal, bien uniformado, requería tus datos, ofreciéndote a posteriori, a ti, y a tu acompañante, una tarjeta con la que entrar o salir del local sin más problemas. Una vez que entré, ví, que muchas personas, aguardaban tendidas sobre camas rodantes, que, con gracia, trasladaban a otras estancias, diversos trabajadores de aquel negocio. Algunos, incluso, tomaban algún tentempié, en bolsitas recambiables, mientras esperaban su turno. Todo un detalle. Con el paso de las horas, intuí, que allí no se debería estar mal cuando la gente permanecía en su interior horas y horas, sin el más mínimo atisbo de abandonar el local. Algunos de los que guardaban cola, iban a fotografiarse, en blanco y negro, y por dentro. Fotografía de vanguardia, pensé yo. Y bien, a estas alturas, y haciendo recuento: entrada gratis, traslado gratis, cama gratis, tentempiés gratis fotografías interiores gratis…no tenía más remedio que funcionar. Todo cuadraba, salvo que advertí, que la gente se quejaba, que tenía malas caras, que protestaba. Un cliente, ganadero por cierto, decía que aquello era una vergüenza, que la culpa de aquel amontonamiento de personas, era de Zapatero. Otra clienta, ama de casa, le respondió que “nada de eso”, que las camillas apiladas, la demora en las radiografías, y la gente esperando con el suero puesto, y sin diagnosticar durante 12 horas, eran las primeras consecuencias de los recortes en Sanidad de Rajoy, y argüía, aquella buena mujer, que, con Zapatero, se morían igual los ricos que los pobres, pero, que ahora, y gracias a la generosidad de Rajoy, a los pobres se les había dado más facilidades para formar parte de la otra orilla del río, aquella a la que los atravesaba, Caronte, aquel barquero non grato. Y es que, tal y como se han puesto los hospitales, no nos dará tiempo a agradecerle a Mariano, esa nueva versión de Caronte, su impagable empujón hacia la diestra del padre.

miércoles, octubre 10, 2012

RECETA: ARREGLÉMONOS PRIMERO AQUÍ ABAJO

Le he robado esta foto a un enlace de mi amigo de feisbú Mono Chiclanero, gracias y perdón.
Me pareció fantástica, no por la penosa realidad, sino por lo gráfica, por ser de esas imágenes en las que sobran los comentarios. Por eso, me callo ya, y os la dejo tal  cual.

domingo, septiembre 23, 2012

"TODO POR DON PABLO"

TODO POR DON PABLO, es el título del libro en el que ,Francisco José Angulo Núñez, nos cuenta la batalla diaria que libra contra la enfermedad de su hijo Pablo, diagnosticado de parálisis cerebral, y en la que, Angulo, pone palabras a sus sentimientos y a su impotencia ante el presunto error médico, que le robó una vida normal a su hijo. Francisco José convierte en hermosos poemas, su heroico trajín diario, para hacer, en la medida de lo posible, que la vida de su hijo don Pablo, como le gusta llamarle, sea todo lo agradable que sus múltiples discapacidades, le permitan.
Pueden adquirirlo en el teléfono de Francisco José,
 637 227141 , ó 954 14 44 68.
 También estará a la venta en el estand de San Teodomiro en AGROPORC.
Echémosle una mano.
Por favor compartid este mensaje con vuestros amigos.

miércoles, septiembre 19, 2012

ESTE VIERNES,21 DE OCTUBRE, EN EL CORREO DE ANDALUCIA

Me voy corriendo prrrr, por EL CORREO DE ANDALUCÍA..prrrr. de este viernes, que dicen que viene, por un  sólo euro, la revista TAPAS Y VIAJES, y que en este número, prrrrr...., aparece el blog de cocina CON MIL SABORES,  de nuestra amiga MARIA DE GRACIA CARRERA...
Ahora sólo tengo que encontrar a alguien  que  me lo quiera leer, que me he dejado las gafas en la jaula..pgggg....me voy corriendo al Kiosko...

miércoles, septiembre 12, 2012

CUESTA UN HUEVO

Tan socorrida, y rotunda expresión, con la que tantas veces aludimos al desmesurado precio de algo, cambia su figurado significado, en cuánto nos damos un sabroso paseo, por el blog de María de Gracia Carrera: http://conmilsabores.blogspot.com.es/ En él observamos, como, un simple huevo, tras ser vestido por el variado recetario de nuestra enamorada de la cocina, pasa a ser un auténtico manjar. María de Gracia consigue ofrecernos, a base de ingenio, habilidad, oficio, y muchas horas entre sartenes y cacerolas, que una simple tortilla pase a ser una verdadera obra de arte, como podemos observar en su cuidado álbum fotográfico.
Por tanto, tras la obligada visita a este blog, el dicho queda cambiado por el de, SÓLO CUESTA UN HUEVO. Que aproveche.

miércoles, septiembre 05, 2012

LAS FEAS VAN A LOS MUSEOS, Y LAS GUAPAS A LA PLAYA










Lamento el titular. Suena horrible. Es un comentario vulgar, despectivo, con el marchamo del machismo más rancio, es estúpido, simple, fácil hasta la náusea…pero ninguno de estos adjetivos, lo privan a su vez, de real, certero, obvio…lo siento, lo siento, nunca la ofensa fue un argumento con traje de veracidad, pero nada de lo escupido en estas primeras líneas carece de franqueza, puede que la nobleza no acompañe estas mal hilvanadas palabras, pero sí lo hace la honestidad, y una escrupulosa observancia. Ojalá existiera en los contadores de visitantes de los museos, un anexo que distinguiera, la belleza de la fealdad, y nos asombraríamos de la seriedad de mi argumentación. Hace poco tuve la suerte de visitar Málaga, la de los boquerones, la de Picasso, la de la efervescente Calle Larios, la de la "Manquita" (impresionante catedral),la del Alcazaba, la del pasaje de Chinitas, la de Antonio Banderas, la del hermoso Puerto, la de noches interminables en playas con cines de verano, en fin, inolvidable, buen sitio para vivir, o cuánto menos, para volver.  Visité el Museo de Carmen Thysen Borne…Borne.., bueno, el museo de tita, la Cervera, la que, primero se ligó a tarzán, y luego al de los ascensores, al Thissen. A lo que iba, que pasé media mañana admirando las obras, repartidas temáticamente, en las cuatro plantas de un magnífico palacio del siglo XVI (de cuando el Betis ganó la liga), sede de la exposición permanente en Málaga (obvia hermana pobre, de la de Madrid, nosotros, como siempre, las migajas..), pero en fin, sin restarle un ápice de importancia a tanto artista allí representado. Antes de hablar de las feas, quisiera puntualizar que los títulares, como le pasan a los míos, mienten como bellacos. La exposición de la cuarta planta la titulaban los responsables del museo, DE BRUEGHEL, el viejo, a GAUGUIN. Sirven ambas firmas universales, para crearle al visitante, unas expectativas, que no son correspondidas. Allí había un solo BRUEGHEL, y un solo GAUGUIN, el resto, sin ser injusto con el trabajo de todos los allí colgados, relleno. Eso no vale, Carmen, es como si tu tarzán saltara de liana en liana en Tutankarmo, un descafeinado respecto al titular. En fin, que tras recrearme ante tanta obra de arte, dirigí mis pasos al Museo de Picasso, cuando acabé, y mientras me tomaba una cerveza helada con boquerones en un chiringuito de la Malagueta, tuve un enlace simple, muy simple, entre mis neuronas, quienes me chivaron que, en ambos museos no había una sola mujer bonita, ni las conserjes, mientras, frente a mis boquerones fritos y mi cruzcampo, y sobre la arena de La Malagueta, no había pasado ni una sola fea. En aquella pasarela de arena estaban todas las chicas guapas del mundo, tostadas, contoneantes, sabedoras de que su belleza no puede colgarse en los museos, que es para mojarse, en las lágrimas de los agüeletes que las admiran desde el paseo marítimo, conscientes, a su vez, de que aquellos cuadros vivientes SE MIRAN, PERO NO SE TOCAN, como los cuadros de tita, la baronesa, la de la nuera de plástico y el hijo inflado. (Que tengan ustedes un soportable regreso al trabajo, si es que Rajoy no se los ha quitado, como la paga extra de Navidad. Así también gobierno yo, mira que los cojones).

Posdata (... ojo, que el titular es aplicable, faltaría más, al género masculino. Por eso yo fuí a los museos, y luego a la playa, porque no sé dónde carajo estoy, si entre los guapos, o los menos guapos)

domingo, agosto 05, 2012

CON MIL SABORES, de María de Gracia Carrera


Quiero dar la bienvenida al mundo bloguero a María de Gracia Carrera, quién, por fin, se ha decidido a regalarnos su sabroso recetario a través de Internet, desde el 22 de julio. Ha sido un detalle por su parte, que en los tiempos que corren, podamos tener acceso gratis, a su forma de entender la cocina.  Desde los exquisitos, y sencillos de preparar, Lomos de Merluza con salsa de pimientos rojos, hasta el colorido Pastel de Berenjenas, o, desde las estupendas Delicias de Coco hasta las clásicas Albarditas de la Tata, María de Gracia hace un recorrido por la cocina de toda la vida, en el que sería difícil destacar algún plato. Desde las carnes a los pescados, pasando por las verduras, hasta llegar a la niña bonita de la cocina de María de Gracia, la repostería. Entre bizcochos, pasteles y tartas, esta enamorada de los fogones pierde la noción del tiempo, les hablo con conocimiento de causa. Se propuso endulzarnos la vida, y lo consiguió, de largo. Su curriculum como cocinera, desconocido para muchos, va desde sus colaboraciones mensuales en el  Periódico de Carmona, dónde nos regala una receta en cada número, hasta su experiencia como monitora de un curso de “Cocina para hombres”, de la que guardan, un gratísimo recuerdo, tanto ella, como sus alumnos, pasando por un breve recetario, ilustrado, que anda por ahí perdido en sus cajones,  sin contar, con que, en los veinte años que lleva cocinando para su familia, jamás ha conseguido aburrirnos. No hay un guiso o un postre que haya versionado de mil maneras, para desvincular de los fogones los adjetivos aburrido o rutinario. Por tanto este blog, no es el comienzo de nada, (perdona que discrepe de tu presentación en el blog), sino más bien la guinda a una relación tan especial, como la que, Carrera, como la conoce mucha gente, mantiene con la cocina. Condimentar, sazonar, freír, dorar, hervir, cocer, hornear, estofar, adobar, componen parte fundamental de su devenir diario, y doy fé (como dice el Luisma de Aída), que le luce. Si tuviera que ponerle un apellido a las recetas de CON MIL SABORES, sería la sencillez, la falta de complicación, lo fácil que te lo pone, María de Gracia, para que te metas de lleno, tú también, en este fascinante universo culinario. Buena suerte y larga vida a tu blog
Podrás ver su blog a la derecha de mis enlaces, o en su dirección:

http://www.conmilsabores.blogspot.com.es/




domingo, julio 22, 2012

YO VI A LA MADRE DE BEN-HUR EN SANLÚCAR















La vida se aloja dentro de una copa de manzanilla La Goya, catada, con la misma cadencia que se acuesta el sol de Sanlúcar, cada tarde-noche, entre las sábanas de pinos de Doñana. La vida, peregrina entre las coquinas al ajillo, que sorbes en La Taberna de Loly, allá por el barrio alto. La vida se esconde entre los camarones entortillados, que Casa Balbino nos lega en la Plaza del Cabildo. Pero, con tanto lirismo, también cohabitamos los mortales, los que encogemos la barriga, hasta, casi asfixiarnos, mientras pisamos almejas con algas, cuando vagabundeamos desde Bajo Guía a las Piletas. Y, en una de estas expediciones tasqueras, fuí testigo de cómo los dioses eligieron a Ramiro, chiringuito señero de Sanlúcar, para la reaparición de un insigne personaje histórico. Estaba yo apoyado entre un tonél, que hacía de mesa, y la copa de manzanilla, cuando ví acercarse, lenta y trabajosamente, hundiendo y sacando los pies, de una arena al Baño María, a un enigmático ser, envuelto en un pareo diseñado, con absoluta seguridad, por la Macu de Aída. Cuando sus pies, abandonaron definitivamente la arena, para achiringuizar, en el negocio de Ramiro, me estremecí. Mientras desenvolvía su cuerpo, de aquella cortina de los tiempos de Paco Martínez Soria, su piel, estaba tan pasada, que caería, de un momento a otro, a jirones, sobre el parquet de palé de aquel bar de playa. Vacié de un sorbo el catavinos, para que me lo repusieran de La Goya, en un vano intento de calmar mis temblores, ante aquella desapacible visión. Y fue, al ver su apergaminado rostro, cuando la duda se asomó a mi atormentada cabeza. O aquella señora, de edad indefinida, había absorbido todo el sol de julio de Sanlúcar, o yo estaba delante de La madre de Ben-Hur, antes de ser milagrosamente sanada de su lepra. No me arriesgué, y abandoné corriendo sin parar, y sin pagar, aquel lugar para buscar a mi amada esposa y gritarle:
- Curry, Curry vámonos de aquí, abandonemos la playa. Pero antes échate el bote entero de Aftersun, el de protección 100, que no quiero que el tribuno Mesala, el amigo de Ben, te confunda con su madre, y te ponga en cuarentena en la maldita cueva. Vente conmigo, reina mía, pero así, sin quemar, vuelta y vuelta nada más.

miércoles, julio 18, 2012

EL COCO CUSTODIADO

Que digo yo, que si la güeb del Ayuntamiento de Carmona, programa y anuncia, a la misma hora (23,00 horas del sábado 21 de julio), la actuación de nuestro genial COCO (Francisco Javier Zapata),y el desfile de LANCEROS, su sentido tendrá. Que no ha sido un despiste, vamos.
Con toda seguridad, se trata de una medida de prevención por si este humorista local se negara a actuar, dando la espantá, en cuyo caso los lanceros le asediaran, custodiándole desde el local dónde se encuentre tomando el último cubata, hasta el homanajeado Bar Goya, donde se lo dejaran a Alberto sobre la barra, a punta de lanza.
Si a pesar de este recorte lancero, el Coco no accede a cumplir su MINISTRIL menester, sobre las doce se procederá a prenderle fuego con las LUMINARIAS, arrojándole al vacío desde la torre de Santa María para GOZO de Alberto, el Larry...y todos aquellos a los que pretenda dejar plantados.Que no, que no ha sido un despiste, que está todo PACTADO...
Aunque, mal pensado, y teniendo en cuenta lo malita que está la cosa, todo ha podido ser un plan urdido por ALBERTO& CIA, que han aprovechado la ocasión para ahorrarse los fuegos artificiales por el 70 Aniversario del Goya.
¡Ayyyy...qué sinvergonzón este Alberto!, el Coco y luego los fuegos artificiales de las luminarias, y los gozos (del sábado sabadete...).

Feliz Aniversario,Alberto, y buena noche para el Coco.

domingo, julio 15, 2012

PUESTA DE SOL EN SANLÚCAR DE BARRAMEDA



Fotografías de MARIA DE GRACIA CARRERA



viernes, junio 29, 2012

EL COPAGO Y UNA CRUZ ROJA DE CROCHÉ
















Un euro por consulta, las aspirinas te las pagas tú, y análisis a tantytantos euros, habrá que tomar medidas. De momento he puesto a toda mi familia en cuarentena. Estamos de 20 a 30 personas haciendo acopio, pidiendo que nos receten paracetamol, ácido acetilsalicílico, omeprazol…, y los almacenamos en una alacena. Por cierto, le ha quedado preciosa, a mi querida cuñada, una cruz roja de croché, tamaño familiar, que identifica perfectamente el megabotiquín, no vaya a ser que los niños, en vez de Puleva, se empinen el Flutox, o el Apiretal. Calculo que con este sistema podemos tirar de 12 a 14 meses sin tener que copagar consultas, y, de camino, tampoco necesitemos pagar  Remedios, salvo para alquilarle un piso en Chipiona, en cuyo caso el copago sería de agradecer. En cuánto a las revisiones analíticas, haremos un cuadrante con las vacaciones, días de asuntos propios, bajas y demás faltas de nuestros facultativos, de tal manera que, cada vez, que un suplente ocupe su consulta, aparezcamos reclamando una analítica de revisión. Los sustitutos no suelen complicarse mucho, y te dan lo que le pidas. Yo ya me he hecho con 12 análisis en 12 meses, a uno por mes, para cuando en un futuro me prescriban uno, voy echando mano de los recopilados. Aunque también he pensado que, dado el efecto placebo que produce la visión de unos análisis perfectos, podemos coger el que mejores resultados arrojara en su momento, y fotocopiarlo, lógicamente en color, por darle credibilidad, poniéndoles distintas fechas para los próximos 3 años, hasta las próximas elecciones. Así, de cuando en cuando, sacaremos una de las fotocopias, y nos relajaremos, al comprobar que, nuestro colesterol, azúcar, y transaminasas no han cambiado desde la última fotocopia. Además, con estas reglas, bajará el número de pacientes, con lo cual disminuirá el número necesario de médicos, así como el número de estudiantes de medicinas, ya que no habrá tanta demanda de plazas, ni tantas oposiciones, ni bedeles para repartir los exámenes del MIR. Esto es un chollo, MARIANO, dame las gracias, recortarás los despilfarros en Educación y Sanidad, a cambio de una fotocopiadora en la casa de cada español. Las cruces rojas de croché se las encargas a mi cuñada, favor por favor, que a los ideólogos hay que pagarnos.

domingo, junio 24, 2012

ANTONIO













Antonio Perris era un músico griego de 60 años, que hace pocos días cogió de la mano a su  madre, de 90, y se lanzó al vacío con ella, desde un quinto piso. Antes de tomar aquella fatal decisión, había tenido que vender todas sus propiedades, para poder atender a su madre, enferma de Alzheimer y esquizofrenia, ya que ninguna institución social, ni residencia,  podía hacerse cargo de ella. No había medios económicos para poder atender aquella necesidad extrema. Cuando llegó el momento en que ni siquiera tenían para comer, Antonio, le escribió una carta A QUIÉN CORRESPONDA, según sus propias palabras, explicando el por qué de su decisión, y sobre todo, haciendo una serie de reflexiones sobre la actual crisis y su cruel responsable, el capitalismo. Antonio se hace eco de los miles de familias que, tanto en Grecia, como en el resto de Europa, están viviendo situaciones desesperadas como la suya, ante la absurda, estúpida e inhumana reacción de los responsables políticos que representan al  capitalismo, y que nos menosprecian, cuando nos quieren convencer de que están tomando las medidas adecuadas para atajar este desmantelamiento de los derechos sociales. Antonio se pregunta, ¿cómo se sigue inyectando millones de euros a las entidades bancarias, sin exigirles a cambio, que destinen, y justifiquen, hasta el último céntimo, a quiénes verdaderamente lo necesitan, parados, enfermos, estudiantes…?. Al final, esta crisis, como todas, arrojará el mismo balance: los ricos serán más ricos, y los pobres alcanzarán límites insostenibles, como el de este desesperado griego. ¿Hay que ser un genio para gestionar bien un país? No, sólo hace falta sentido común. No podemos seguir machacando al de abajo, y llenando de agujeros el cinturón de los trabajadores, para que los tirantes patrióticos sostengan las barrigas hinchadas de quienes, hasta de la miseria de los demás, hacen caja. Los bancos, las empresas, y todos aquellos entes que, supuestamente deben generar trabajo y bienestar, no pueden convertirse en receptores indiscriminados de subvenciones que, jamás de los jamases, redundan en los asalariados. De muestra un botón, ¿qué mente privilegiada decidió que, cuando alguien no puede pagar una hipoteca, no sólo se le echa a la calle, quitándole su vivienda, sino que además, sigue debiéndole al banco la vivienda? Es de locos.
Antonio, ojalá que tu carta, como tu vida, no caiga al vacío.

domingo, junio 17, 2012

NON C'È MALE DAL BENE NON VENIRE














"Hay tantas cosas para gozar, y nuestro paso por la tierra es tan corto,
que sufrir es una pérdida de tiempo.
Tenemos para gozar, la nieve del invierno,  las flores de la primavera"

...y a ti.

domingo, junio 10, 2012

BUSCANDO EL FUTURO















Cuando los recortes (aunque indispensables), recaen sobre los pilares intocables de cualquier sociedad moderna, Sanidad y Educación, estamos mermando nuestro futuro, y el de los que nos sucedan.
La lógica, la razón, la coherencia, el bienhacer, la cordura...todo lleva al único consenso viable: hay que recortar, pero no disminuyendo el número de Universidades, de profesores, de alumnos, de facultativos, y por supuesto, no podemos decidir el número de pacientes, por desgracia esto no se decide en ningún Consejo de Ministros. Salud y educación son las semillas para salir de la crisis, si limitamos sus asignaciones, volveremos a las cuevas, ideológicamente, y quién sabe si más adelante, físicamente.
No permitamos que el miedo, ni la apatía, manejen nuestras convicciones.
Hay mucho que perder, si bajamos los brazos.

domingo, mayo 27, 2012

EL CARMONENSE ANTONIO RIVERO, NUEVO PRESIDENTE DE FAECTA











Ha sido en Córdoba, con la asistencia del consejero de Economía, Innovación y Empleo donde se ha celebrado la Asamblea General Ordinaria de la Federación Andaluza de Empresas Cooperativas de Trabajo Asociado (FAECTA). En dicha jornada se ha elegido a Antonio Rivero como nuevo presidente de la entidad durante la celebración de dicha asamblea. Rivero recoge el testigo dejado por Manuel Mariscal, que ha estado 12 años al frente de la Federación. Rivero cuenta con un equipo donde predominan las mujeres ocupando 11 responsabilidades directivas frente a los 9 hombres que conforman el equipo.
Dentro de las reivindicaciones de FAECTA en estos actuales momentos, se destaca la inclusión de las cláusulas sociales en los pliegos de contrataciones en el sector publico y mayor participación en los organismos creados por las administraciones públicas.
En previsiones, este año las perspectivas es que las cooperativas creen un toal de casi 27.000 nuevos empleos. Actualmente son más de 4.000 las cooperativas registradas en nuestra comunidad y dan empleo a casi 60.000 personas.

Enhorabuena, Antonio, es muy difícil seguir siendo el mismo que hace veinte años, a pesar de que tu privilegiada cabeza te hace asumir destacadas responsabilidades.
Suerte para ti, y paciencia para Mamen.

domingo, mayo 20, 2012

IMAGENES DE UNA MAÑANA DE FERIA



 











Fotos
María de Gracia Carrera


















domingo, mayo 13, 2012

COGER LA LUNA DEL FONDO DEL MAR

Hay un hermoso ejercicio de taichi, en el cual, se simula coger la luna del fondo del mar, para, a continuación, colgarla del cielo. Sería algo así: con los ojos cerrados, doblamos las rodillas, con suavidad, hasta quedarnos en cuclillas. Con los codos flexionados, arqueamos los brazos, y abrimos las  manos de par en par, fingiendo agarrar la luna. Luego, emprendemos, siempre con sutileza, el ascenso, hasta hacer la comedia de colgarla del cielo. Nos paramos en ese punto, espiramos,  abrimos los ojos, y …¡EEEEO.., EOEEE….O, EOEOEOEOA… EL CABALLO CAMINA PALANTE, EL CABALLO CAMINA PATRÁS…¡ Estamos en medio de la pista de baile de Los Tranquilotes, y, encima de nuestra cara, no hay luna, sino farolillos, y aunque la manzanilla le da alas a nuestra imaginación, lo más redondo que atisbamos a nuestro alrededor, es  la bandeja del camarero, o el culo de la compañera de baile que retrocede, sin alarma que te avise, de su orondo atropello. Entonces, ante la inminente tragedia, inspiras, cierras de nuevo los ojos, te agachas, y cuando te dispones a descolgar la luna para volverla al fondo del mar, ésta te golpea en la cara, hundiéndote la nariz en algo que, tú, imploras que sea un cráter lunar, y no la evidente grieta, de aquella cúpula del Taj Mahal hecha carne. Ahora te tocaba espirar, pero, si así lo hicieses, podrías recibir el sopapo de aquella bóveda llena de lunares. Inspirar tampoco sería recomendable, ya que la postura, el ajetreado vaivén del baile, y, sobre todo, el acopio de “caramales” nadando en rebujito, son el caldo de cultivo preciso, para que, el Vesubio con traje de flamenca, entre en erupción. Y justo cuando ya habías hecho el renuncio a un baile digno, una mano liberadora te enseña el atajo.” El camino soy yo”, te susurra la media botella de la Guita, que sostiene un amigo que pasaba por allí, y que se apiadó de ti, al verte atrapado, bailando entre culos llenos de volantes. Tras la ingesta del dorado bálsamo, te pones nostálgico y piensas en la paz de tu casa, y en tu confortable cama, y empiezas a coger lunas del fondo del mar en forma de deseos, el primero, que tu mujer tenga la misma calor que tú, y que por fin, haya quitado las sábanas de pelito, que llevas perdidos tres kilos en la última semana, entre esos embozos llenos de pelusitas, porque ella sigue queriendo colgar la luna del cielo, cada vez que se excusa: - “…y si refresca”.

martes, abril 24, 2012

jueves, abril 05, 2012

LOS APAGAVELAS

Lo peor de cumplir años es que, si sigues cumpliéndolos, acabarás muriéndote. Esta genial perogrullada me la recetó Groucho Marx, una noche que se metió en mi cama, en forma de libro, este talentoso humorista. Desde aquel hallazgo, me juré a mi mismo, hacer todo lo posible para dejar de cumplir años. Me convertí en un estudioso de los cumpleaños, con el fin de evitar, en la medida de lo posible, todos aquellos hechos, y actuaciones, que contribuyeran a la formación de este peligroso acontecimiento. Entendí, que si yo eliminaba todas las circunstancias que edificaban ese fatídico día, acabaría desterrando ese suma y sigue imparable. Advertí que todos los aniversarios tenían un denominador común, que hacía de frontera, entre la edad actual del cumplidor de años, y la edad celebrada, unas velitas, unas jodidas velitas. Al parecer el maleficio se consumaba, sembrando un puñado de candelillas, sobre un suelo de bizcocho y nata, preferíblemente. Velas que, el celebrante, debía apagar de un solo soplido, mientras realizaba un deseo. El conjuro se hacía efectivo, cuando, los invitados al akelarre, envolvían el advenimiento con un satánico cántico, que pululaba por los oídos de todos: “…y qué cum-plas muchos máaaaasss…”. Y ocurría. Luego, estaba claro, si yo hacía desaparecer el caldo de cultivo (la tarta, las velas, los invitados cantores, el soplido, el deseo, y por último, si yo me resistía, y no me convertía en un apagavelas más, ¿quién iba a saber que yo había cumplido otro año más?, y si nadie sabe algo, ese algo no existe, funciona así. Sabemos que existe la paella porque escuchamos a otros exclamar:- Estaba deliciosa la paella, o a otros: - Estaba un poquito pasado el arroz.
De la misma manera que soportamos los mil comentarios anexos a cada apagavelas:
- Pues para los años que cumple se conserva muy bien , ó
- Está hecha un trapito la pobre, aparenta el doble de los que tiene…

Concluyendo, si no hay conocimiento de la edad, no hay comentario, y si no hay comentario, no habrá contabilización de años. La sonrisa, la indiferencia, el descalabro, el miedo, la melancolía, todo ese arco-iris emocional que surge en cada aniversario, dejará de molestarnos, dejaremos de cumplir años y de tener que dar explicaciones. Les confesaré un secreto, acabo de cumplir los treinta y nueve, pero, como nadie se ha enterado, no los he cumplido, el año que viene volveré a cumplir los mismos. Es fácil, prueben, yo llevo unos pocos haciendo esto, y dicen que me conservo muy bien, pues claro, si ya no los cumplo.

domingo, marzo 25, 2012

BAR GOYA, EL MÁS ANTIGUO DE CARMONA

                                                                                                                                                                                                                                                                                               













Fotografías y texto: fotografías:

María de Gracia Carrera
Manolo Martínez

BAR GOYA, EL MÁS ANTIGUO DE CARMONA
Sinuhé, el egipcio, decía: “La sed del hombre permanece inalterable, pase lo que pase, y aunque se tambalee el poderío de los reyes y los dioses se caigan de sus tronos, las tabernas no estarían más vacías que antes, porque el hombre bebe en su alegría y bebe en su tristeza…”
Desde Mesopotamia, dónde se documentan las primeras tabernas de la historia, y en las que se hacía y vendía principalmente cerveza (Kas en sumerio), hasta la actualidad, donde ya llamamos a la cerveza, cervecita, y al kas le echamos naranja o limón y se lo ofrecemos a los barbilampiños, hemos visto pasar un puñado de lunas, a pesar de lo cual, siguen conservando las tabernas su primigenia razón de ser: consuelo para cuerpo y almas.
Escorado en un rincón de la Plaza de San Fernando, este bar le da una mano a la calle Prim, y abraza, con la otra, a la plaza de arriba del pueblo. Un edificio del siglo XVI, con fachada mudéjar acicalada con azulejos, viste a esta añeja taberna. Alberto, su dueño, la regenta con agrado y profesionalidad, santo y seña de la casa. Este joven propietario ha heredado de Isabel, su madre el saber estar, y una fluida conversación, que te hace sentirte cómodo a su lado, circunstancia ésta, que acaba siendo la mejor tarjeta de visita para acudir a esta taberna, que ha sabido adaptarse a los nuevos tiempos sin perder el encanto de su rancia procedencia.
Nos revela, Alberto, que fue, su abuelo, Antonio, el primero de su familia que regentó este bar, y además quién le bautizó con su nombre actual, Bar Goya, allá por 1.942, con lo que, justo este año, va a celebrar su 70 aniversario, para lo que espera realizar una serie de actos que adornen tan importante cantidad de años al servicio de Carmona.
Al morir su abuelo, se hizo cargo su mujer, Dolores,y más tarde, su padre, Luis García, quién, por último, le cedió los trastos de matar a Alberto.
Al parecer, el origen del nombre de este coqueto restaurante-bar, se debe a que en aquella época, los bares eran despachos de vino, y éste en concreto, estaba lleno de botas de “La Goya”. Alberto nos sigue descorchando el pasado de su negocio, y nos desvela, que, antes de que su familia se hiciera cargo del mismo, dicho local ya tenía sus puertas abiertas en 1.925, con lo que, salvo que alguien demuestre lo contrario, la convierte en la taberna más antigua de Carmona.
Cambiando de tercio, y atendiendo a la procedencia de su nutrida clientela, Alberto nos informa de que, aproximadamente, el 80% es local, y el 20% restante lo completan los turistas, que acuden a dicho local en número importante, dada la estratégica situación del establecimiento.
ISABEL, EL ALMA Y LA SONRISA DE LA COCINA
Y cuando hablamos de la cocina del bar Goya, no hay más remedio que acercarnos a su alma, Isabel, una señora guapa, amena conversadora, de eterna sonrisa, y tan agradable al trato, que consigue, que el estar a su lado, simplemente charlando, sea otro de los muchos placeres que se esconden en esta taberna. Dice que está retirada de la cocina, pero luego, a renglón seguido, reconoce que necesita darse su vueltecita diaria, para meterse entre las cacerolas y sartenes, su reino, donde, con la sabiduría que los años le han dado, y sobre todo, la ilusión y el amor con que adereza cada receta, se ha convertido en todo un referente, para cualquiera que desee tener un nombre tras los fogones. Confiesa que nadie la enseñó. Cuenta que, su suegra, le pasó algunas recetas, pero, que luego, fue una autodidacta enamorada de su trabajo, y que a fuerza de experimentar, de horas y de años, consiguió llegar a ser la excelente cocinera, y bandera de este restaurante-bar. Isabel está llena de vida, de dulzura y del arte de vestir carnes y pescados con la medida exacta del puñadito y de la pizca. Tiene un amplio muestrario que ofrecernos, y que marcan la pauta de esta cocina, desde unas inigualables lentejas, hasta las espinacas con garbanzos, pasando por el inmejorable bacalao con tomate, o los exquisitos guisantes, calamares fritos, albóndigas o cualquiera de sus afortunadas elecciones de chacinas y quesos de renombre.
RECETA DEL HÍGADO CON TOMATE de ISABEL
Ingredientes:
- 1 kilo de hígado de cerdo fileteado -
-1 cebolla gordita
- Orégano -
- aceite de oliva
- Vinagre -
- Una cucharada de pimentón dulce
- Una lata de tomate triturado
 - 2 o 3 hojas de laurel
- Una cucharadita de pimienta molida
Preparación:
Se pone aceite a calentar en una cazuela. Cuando esté en su punto, añadir una cebolla, y sofreír hasta que esté dorada. Añadir una cucharada de pimentón dulce, y antes de que se queme, agregar el tomate triturado (frito o crudo). A continuación pondremos el hígado y rehogaremos, incorporando ahora, una cucharadita de orégano y una de vinagre, una pizca de pimienta molida y dos o tres hojas de laurel.
Rehogar y cubrir de agua. Retocar de sal y dejar hervir, hasta que espese, y el hígado esté tierno.

lunes, marzo 19, 2012

...DE CERDOS, LUISES XI, ARISTÓTELES Y CABEZONES










Cuentan las crónicas de los sangres azules, que Luis XI, aburrido de buscar distracciones para su corte, se sacó de la manga un exclusivo recital: una piara de cerdos cantores. Para que dicho prodigio ocurriese, Luisito, tras sesudas meditaciones, averiguó que, dichos animalitos, como toquisqui, se quejaban si se les molestaba. Y con este juicioso descubrimiento, se puso manos a la obra, componiendo una patética sinfonía, elaborada a base de gruñidos de los cerdos al ser pinchados. La intensidad de la punción, establecía la escala de notas que componían tan singular concierto (para que luego digan esos cuatro locos republicanos, que las monarquías no tienen razones para existir…).
Pues, como a aquellos desgraciados concertistas marranos, nos ha tratado la nueva reforma laboral, dándonos aguijonazos aquí y allá, para divertimento de las arcas empresariales. No han cesado de punzarnos, hasta que nos han abocado al único recital posible tras la humillación, que es la Huelga General, que tal y como pintan los nuevos tiempos, puede que sea la última, (otro derecho adquirido, con lo pies en una posible ignominiosa desaparición), otra razón para no faltar a ella.
Pensaba Aristóteles que el tamaño de la cabeza determinaba la cantidad de sueños.
Llegados a este punto, no nos queda más remedio, que fiarnos de los clásicos, y antes de introducir nuestro voto en las urnas, coger el metro de la modista y medirles las testas a los posibles candidatos, y no entregarnos a sus palabras palabras, sino a a dimensión de sus cráneos, únicas cajas negras, que atesoran sus verdaderos propósitos.
Decidido, cabezones, o cabezonas, al poder. Yo ya tengo mi candidato, pero la cinta se me ha quedado corta, joder, qué cabeza.

martes, febrero 28, 2012

LA CRISIS LLENÓ EL ALAMILLO EL DIA DE ANDALUCÍA







 


 

...parece un Día de Andalucía cualquiera, de cualquier año...pero nunca se llenó tanto este parque sevillano, ni nunca hubo tantas mantas de tres tenedores sobre el suelo, ni nunca, un espléndido y soleado día de campo, escondía tantas sombras, tantas cifras oscuras, el sol y el Alamillo atestado no fueron sinónimo de alegría y bienestar, sino de recortes, tijeretazos y un desencanto que brillaba por encima del sol.

(Gracias a Mª de Gracia Carrera por sus fotos y sus acertados títulos)

lunes, enero 23, 2012

EMILIO CALATAYUD, LLENÓ EL TEATRO CEREZO DE CARMONA, DE SENTIDO COMÚN

El juez de menores,Emilio Calatayud, llenó el Teatro Cerezo de Carmona. 
Sus sentencias ejemplares y su verbo claro y cercano consiguió meterse en el bolsillo a todos los padres y educadores que nos acercamos a escuchar su conferenci-coloquio.Enumeró leyes, reflexionó sobre la educación preconstitucional y la post-constitucional, dibujó con claridad la absoluta pérdida de autoridad de los padres, primero, y de los educadores, después.
Si hubiese que destacar algo de toda su intervención, creo que sería el sentido común, al que todos tenemos acceso si quisiéramos, sin necesidad de memorizar derechos, deberes, leyes y esa maraña en la que, acabamos perdiéndonos en sus escurridizas interpretaciones.

Es de justicia reconocerle al Ayuntamiento de Carmona, el acierto por la iniciativa de ofrecernos la posibilidad de escuchar a este excepcional hombre, que, en estos tiempos tan convulsos, es capaz de arrojar luz con sus palabras.

viernes, enero 20, 2012

LA CALAÍTA

De entre los goces, no lujuriosos, que nos ofrece cualquier rincón de cualquier día, está ese momento, absolútamente jubiloso, de dar una calaíta, a escondidas, en los primeros días de ayuno fumador.  Esto de quitarse del tabaco es un tormento de tal calibre, que deberían investigar la abnegación, el sentido del sacrificio y el virtuosismo, de los candidatos a ex fumadores. Esta renuncia, involuntaria, urdida por esas hordas de consejeros adictos a jodernos la vida, requiere tal entereza, que sólo un puñado, de odiosos elegidos, alcanzan la cima del propósito. El encanto de lo prohibido, la fascinación por lo vedado, el hechizo de una calaíta, aunque sea de un cigarro ajeno, embruja el preciso instante en que, tus labios, quebrantan aquella solemne promesa de no volver a echar humo, intención, que a punto estás de conseguir, justo en ese absurdo segundo en que, tu voluntad, sucumbe a la chupada, a la succión y a la bocanada. Aspiras y sorbes, con tal intensidad, el despreciado vapor, que casi masticas el humo. Entonces, cegado por el miedo a perderlo, vas, y te lo tragas, cual fumador mamón, dejando escapar, apenas, un hilillo delator, que se derrama por la nariz. Ya está. Ocurrió. Tú no querías, pero ha sucedido. Y ahora empieza el calvario de las disculpas hacia ti mismo, de la caza y captura de los verdaderos culpables, esos que se comprometieron contigo a dejar de fumar, y, seguro, que sin decírtelo, se han rendido antes que tú. Lo sabes porque están contentos, no están abatidos. Esbozan una media  sonrisa delatora de su traición, y porque, seguro, totalmente seguro, que esos fariseos que te arrastraron a aquella fatal decisión de dejar el tabaco, son más débiles que tú, seguro, seguro. Bueno, el tabaco no ha podido ser. Esta tarde empezamos las clases de inglés, y en marzo nos apuntamos al gimnasio, y para mayo, cuando pase la feria, total son cuatro días, volvemos a dejar el tabaco, pero solos, no necesitamos a nadie. Antes de este verano, estaremos sin fumar, hablando un inglés de Oxford, y con la barriga llena de tabletas de chocolate, del Lidl, y por dentro de la susodicha, que digo yo, que eso es lo que hacen Ronaldo y compañía, tragarse las tabletas enteras, y luego apretar el abdomen, como cuando te da un retortijón, para que se les señalen las onzas sobre la piel de nuestra peluda barriga, ¿no?

viernes, enero 06, 2012

2012, UN AÑO PERFECTO SI...

Si este año que acaba de nacer, tuviera el trasero de Jennifer López, y si tuviera el índice de paro de los Países Bajos, y si la Casa Real no fuera real, sería un año perfecto.
Si 2012 tuviera los ojos de mi mujer, y si algún generoso mecenas, nos construyera otra Fontana di Trevi, al final de la Alameda, estaríamos ante una añada excepcional.
Si este bisiesto, que aún lloriquea, por los guantazos que esa comadrona, despiadada, llamada reforma laboral, le ha propinado a los derechos de los trabajadores, con el despido libre, la libertad de horario comercial, etc, etc, le devolviera esa paliza, en forma de no votos en las próximas elecciones, lo daríamos por bien empleado.Si er Betis ganara la liga, si Mourinho hablara menos, y si volviera Maradona, sería una temporada sin par. Si este adolescente de doce años, del segundo milenio, tuviera como prioridad dar de comer a todo el planeta, estaríamos ante una docena de meses justos.Si en este 2012, al que le acaban de cortar el cordón umbilical, el nuevo gobierno tuviera a bien cantar, a capella, antes de cada pleno, Ma Liberté, de Moustaki, estoy seguro de que impregnarían sus decisiones de reajuste, de cordura y sensibilidad. Y si olvidar es aprender a vivir, pues se olvida y no pasa ná. Si Manolo Escobar se jubilara de una vez, y nos arrendase su mágico carro, para tirar de esta jodida crisis, al son de los 4 muleros de Pepe Marchena,:” el de la mula torda, mamita mía es mi marío, es mi marío…” (Pa ti hija, pa ti…)
Si dejan de ordeñar la ubre de los funcionarios y de todo bípedo con nómina, y si todo vuelve a su sitio, y lo único que congelamos es la merluza, los calamares o a Walt Disney, pero no a los sueldos. Y si renovamos la visión que hay del trabajador, considerándolo el mayor activo de una empresa, en lugar de una naranja a exprimir.
Y si no existieran los lunes, ni los bancos, ni los gobiernos, ni tanto coche, ni tanto torpe, ni tanto listo, ni sábanas de cartón para soportar el frío de los cajeros automáticos, y si, y si, y si… C’est dommage, pero todo lo aquí arriba expuesto, no son más que paparruchas, tonterías, quimeras, un montón de letras mal ordenadas, que, como escribió Antonio Montero Alcaide, a lo más que aspiran, es a acabar envolviendo el besugo que descansa en la frialdad del mármol de cualquier pescadería.
Como dijo Pablo Motos: ”Mañana será otro día”, ¿…o lo dijo Escarlata O”hara?, bueno, como diría uno de la E.S.O, que más da, los dos trabajan en El Hormiguero.

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