Para mi ahijado, Jose Antonio, el más pequeño de mi gran familia

Estar contento, tener miedo, estar triste, enfadarse...es estar vivo. Cuando aceptemos este yin y yan, ese saber que los niños, como los adultos, no son robots, sino que sus emociones, como las nuestras, fluctúan, por las circunstancias, por los nublados, por que no le gustan las espinacas (¿y a quién le gustan las espinacas?), entonces amainará el temporal, entonces convivir será algo tan fácil como difícil, tan complicado como hermoso, tan evitable como necesario. Hoy llueve, pero mañana escampará. Si tuviste la paciencia de esperar que salga el sol, entonces, sólo entonces, disfrutarás del arco iris. Pero no quieras ver el arco iris sólo en días soleados. Los siete colores nacen cuando la lluvia y los rayos del sol hacen el amor. Aquí no vale el "in vitro". Esto es como las lentejas...

(A mi sobrino, y ahijado, Jose Antonio, porque heredó de su abuelo, mi padre, el amor por los caballos.)

Qué fácil es vivir, tanto como chuparse los dedos

Este fin de semana he estado en el restaurante "La Mazaroca" de El Arahal, y aún estoy como esta niña, chupándome los fresidedos. Qué fácil es vivir: salir de bares, conversar, compartir vinos, reír, escuchar,  sonreír, dejar que las cosas ocurran...qué fácil es vivir, a poco que lo intentamos. 

Los gigantes existen

  Que los gigantes existen es algo innegable. Los gigantes son todas aquellas cuestiones, circunstancias, suertes o momentos, que a lo largo de nuestra vida irrumpen en ella, invadiéndola, ocupándola en su totalidad. Hay mil clases de gigantes, a quienes les une un patrón común, su descomunal tamaño. Hay gigantes esperados,,los viernes,, que retornan a nuestra biografía cada siete días, y nos inflan los minutos con amigos, copas y risas. Están los gigantes caprichosos, los amores, que van y vienen sin avisar, invadiendo el corazón con la misma desconsideración con que lo desalojan. Los gigantes necesarios, las alegrías, son generosos y acuden siempre que les llama, si es que no les pones el listón muy alto. Los gigantes inevitables, las tristezas, están ahí, se presentan sin que les llames, pero suelen ser educados, si les tratas con paciencia y aceptación, acaban yéndose por donde vinieron. Pero de los muchos gigantes que se ocultan en el bosque de nuestros días, puede que los más juguetones sean los gigantes azarosos, las incertidumbres. No puedes controlarles, ni reconocerles, ni preveerles, ni siquiera seducirles, ni siquiera ellos mismos saben que harán mañana. Te salpican de dudas, pero también de sorpresas. Son la sal y la pimienta que cocinan nuestros días. Los gigantes existen, ¿aún lo dudas? 

Lleno en la 3ª Tertulia de "Comer, beber y hablar"

Anoche tuvo lugar la 3ª Tertulia de "Comer, beber y hablar". No nos quedó una silla vacía, y todo gracias a las ganas que todos tenemos de salir de la rutina, y anoche en concreto por la excelente labor de mi amigo Pepe Mosquera que nos ilustró con su ameno discurso sobre los vinos. La cata fué un rotundo éxito. Desde aquí doy las gracias a todos cuántos estuvieron en El Molino de la Romera dando vida a este proyecto.

La foto recoge el momento del brindis final, tras acordar todos los allí presentes que, de todo lo que vive en una copa de vino: la tierra, el clima, la calidad de la uva, la barrica, la botella, el corcho, la temperatura...quedó bien claro que lo que más determina el disfrute de este líquido es LA BUENA COMPAÑÍA. Por esto, brindamos por todos los allí presentes, y por LA VIDA. 

Gracias a todos, y nos vemos en la próxima, el 31 de mayo en EL MOLINO de la ROMERA,dónde comeremos, beberemos y hablaremos sobre LA ALIMENTACIÓN NATURAL

No dejes de visitarnos en nuestra web, que recoge toda la información sobre COMER, BEBER y HABLAR:  https://www.facebook.com/Comer-Beber-y-Hablar-1630331003941651/

Suave

Esta delicia de tema, de Diana Krall, me la recomendaron un día de lluvia. Conocía a Diana, y conocía la lluvia, claro,  pero no esta suave canción. Luego me invitaron a ver la película "El último acto", miel sobre hojuelas: su único escenario, unos hermosos diálogos.
 Buena música y mejor cine,¡qué suerte contar con buenos consejeros! Te debo una, o dos...

OCUMARE, el mejor CHOCOLATE

Cuando te encuentres con personas que hacen de su pasión su profesión, abre tus oídos, porque aprenderás a vivir con sentido. Hace meses que descubrí este templo del chocolate en Sevilla, Ocumare, en pleno centro histórico de Sevilla. El chocolate en múltiples confecciones, impagable. Además, he tenido la fortuna de poder conversar en varias ocasiones con Jose Ramón, el artífice de Ocumare, o mejor dicho, el traductor de emociones a chocolate.Y en ese escuchar al maestro chocolatero, entendí que amar lo que haces es un regalo. Entendí que su chocolate inunda los sentidos, cuando escuché su suave hablar, y cómo va mezclando vivencias, y maneras de entender la vida, mientras viste y desnuda al cacao con una sensualidad exquisita. En Ocumare todo es agradable: el espacio, la música de fondo, el trato, el olor, la tranquilidad que allí se respira, la improvisada charla de Jose Ramón, y el dueño y señor de todo, el chocolate.

Gracias, Jose Ramón.

Postdata. Invita a la gente que quieres a un chocolate en Ocumare. Regalar momentos es festejar la vida. 

La Paloma de Calamaro

Descubrí tarde a Calamardo, perdón Calamaro, pero ahora no le dejo nunca detrás. Forma parte indispensable de mi equipaje, como el cepillo de dientes. Ese que hace "footing" a cojones, en manos del chino, no sabemos si es "Paloma" o "Palomo". En cualquier caso, y como canta Calamaro, lo que está claro es que vivir es jugar, y Palom@ quiere seguir jugando, aún a costa de cambiar su rol, pasando de comensal a sustento, de comer a ser comido. Preciosa canción. Feliz fin de semana para todos (en todos entro yo, claro).

Saltando al fin de semana

Habrá que ir relajándose para el fin de semana que nos espera. La canción es un poquito rancia, tiene sus añitos, pero me sigue inyectando fuerza. Creo que es la mejor embajadora para abrirnos las puertas a este largo fin de semana que tenemos por delante:ViernesSábadoDomingoLunesMartesnoNoteembales. El menú es para saltar.

 De entrantes: Feria de Mairena, con posibilidades de una mihita de lluvia. De primer plato Feria de Sevilla, que este año se adelanta al sábado 29, para que  no te vayas a quedar sin feria. Nueve días para perderte por las calles de Joselito el Gallo, Juan Belmonte o Pepe Hillo. Y de postre, tu preferido, Comuniones "a punta pala"...No, no ingreses las nómina, ¿paqué?. Entre lunares, manzanillas, sopas de tomate, estampitas, tacones y pamelas, te la comiste Manuela, la nómina. 

Pal que no llegue al martes: "M´alegro de haberte conocido"

¿Esto qué eeessss...? ¡Qué miedo, mamá... qué miedo!

 El paisaje: relajante, pero ese ente de orejas picudas..., ese baile..., esas patas escuálidas...,esa imagen por sí sola es capaz de meternos en vena, si no miedo, cuánto menos inquietud. No, no es gracioso. Es acojonante. ¿De dónde ha salido este bicho? Se me ha colado en mi página sin invitación, pero no quiero echarlo, por si me muerde y no está vacunado. Le dejo ahí. Hasta mañana..., ¿cuánto falta para mañana? Hagan lo que yo, escuchen, pero no miren.

Pa bailar con vos

Alguien dijo que "Bailar es como soñar con los pies", y otro más cursi "tavía", acertó a decir que "Caminando llegamos lejos, pero que bailando somos libres". Lo cierto es que bailar es algo único. Si has tenido la suerte de haber estado con alguien que tenga ese don de mover su cuerpo, ondulándolo hasta hablarte con él, con ese lenguaje mágico y sensual, pues ya has estado un ratito en el cielo, aunque se te quede la cara de la chavala del GIF. Dicen que hay que guardarse de quien te baile alrededor, que esos vaivenes desafiantes, pueden ser la red pegajosa del arácnido que está apunto de engullirte, pero... ¿hay una forma más maravillosa de sucumbir? Deja que te bailen alrededor, si saben hacerlo, es como si se desnudasen sólo para vos, bajo la fina lluvia de una bossa nova de Gal Costa. Impagable. 

Las cosas importantes

Mira que lo sabemos, si es que va incluido en aquellas canastillas que regalaban a nuestras madres cuando nacíamos. Junto al agua de colonia sin alcohol, las cremas balsámicas, el cepillo de cerda suave, las toallitas dermo-suavizantes y el osito de peluche, allí estaban, a la vista, las cosas importantes que nos acompañarían el resto de nuestra vida: los abrazos, las miradas, los besos, los tequieros, las risas...las pequeñas cosas que no echamos de menos hasta que perdemos. Por descuido, por egoísmo, por la absurda inercia de la vida... El azar, a veces, nos da un susto, y cuando salimos de él, buscamos desesperados aquella canastilla de croché. No se han ido las pequeñas cosas, siguen ahí, esperándonos, pero no deberíamos dejar que fueran el azar, y sus sobresaltos, quienes nos hicieran recapacitar sobre lo que es y no es importante. Debiera ser nuestra sensatez la que a diario cogiera la canastilla para perfumarnos de cosas importantes. Nunca es tarde...

(Esta canción me la regaló una persona especial en un momento complicado. 

Un hermoso detalle que ensancha aún más el camino. Un abrazo largo)

Al recuerdo de mi padre, la mejor persona que he conocido

Yo crecí escuchando esta canción de forma compulsiva. Mi padre, que jamás emigró más allá de la calle San Pedro, la veneraba. La ponía una y otra vez en un radiocassette negro Sanyo. De pequeño me hastiaba escuchar los gorgoritos de Valderrama, hoy me deleita oírle cantar por enésima vez El emigrante.

Dicen que la ausencia provoca el olvido, pero se equivocan. Mi hijo Ángel tiene un tablón de corcho para recordar las cosas importantes: fechas de exámenes, sus pósters de Harry Potter, un llavero, y junto a todos esos tesoros, hay una foto de Ángel en los brazos de su abuelo, mi padre. Dejó de verle hace media docena de años, y aún así ocupa un sitio fijo en su tablón de corcho de las cosas importantes.

Mi padre, como todos los padres, tenía su sillón favorito para sentarse en el cuarto de estar, y cuando no estaba, todos lo ocupábamos. Ahora mi padre se sienta a diario en mi corazón. 

Banda de Música "El Arrabal" en Málaga (Domingo de Ramos)

La Banda de Música "El Arrabal" de Carmona, desfiló por las calles de Málaga, este Domingo de Ramos, acompañando a la Hermandad de "Lágrimas y Favores". Los músicos estuvieron como el día, espléndidos y brillantes. Los carmonenses debemos sentirnos orgullosos de que la música se convierta en la mejor embajadora de nuestra ciudad. Enhorabuena a cada uno de los componentes de esta agrupación musical, que tantas horas acumulan en sus espaldas de sacrificado ensayo hasta altas horas de la noche. Y enhorabuena a su director, Alexis Navarrete, que debutó en la Semana Santa de Málaga con un una actuación intachable. Les dejo con estos  dos momentos emotivos; su paso por la hermosa calle Larios y el Himno de la Hermandad cantado por nuestros músicos, compuesto por Abel Moreno y letrado por Antonio Banderas. Suerte a esta banda que seguirá paseando el nombre de Carmona esta Semana Santa, por Málaga, Huelva y Andújar, para despedirse el Sábado Santo en Carmona. Feliz Semana Santa a todos.

La remilgona y mi cumpleaños

¿El quéeeee.....? ¿El quéeeee....? Esta remilgona sabe perfectamente que es mi cumple, pero se hace tanto la tonta, mientras gira el pescuezo, que no cuello, para no soltar un euro en busca del regalo esperado...¿el quéeee....?, ¿el quéeee.....?, ¿el quéeeee...? Mientras, yo soplo las velas ingenuo, y muestro mi edad  enseñando los dientes. Pues sí, ya tengo...lo que los dientes dicen, la dentadura no engaña.

Por puro azar, empecé el año escuchando esta canción. Busqué unos pantalones negros de cuero, un chalequillo con las mangas cortadas, y me atusé el pelo. Mi miré al espejo... y me harté de reír. ..¿¡¡¡ande vaaaaas...!!!? Entonces busqué el acordeón..., y fuí capaz de hacerlo sonar, ¡y qué bien sonó!

Y hoy, que es el día de mi cumple, la he vuelto a escuchar. Y ahora toco el acordeón cada día mejor, y sin saber solfeo, es fantástico, y curioso. Lo de mi cumple lo digo por aquí, para que de manera "espontánea", y sin que yo os lo recuerde, me felicitéis. De uno en uno, por favor...(ya soplé, y ya tengo el deseo pedido, que es que...¡ah no, que si lo digo no se cumple!, aunque otros dicen que cuidado con lo que desees, no vaya a ser que se cumpla...ojú...bueno, pedido está). 

Para Jesús que es de...¡Adivínalo!

El pueblo de Jesús es de menudo...menudo pueblo tiene Jesús. Aunque sé que tienes toda la discografía de Manolo, el Escobar, me han dicho tus allegados que esta canción en concreto te pone los vellos como escarpias, que es casi un himno para ti. Escúchala una vez más, o, ya sabes, ¿plata o plomo, jopu...?

LLeno en la 2ª Tertulia de "Comer, beber y hablar" sobre el estrés

La 2ª tertulia de "Comer, beber y hablar" fue un éxito, y eso es medible porque se nos hizo corta. Fueron tantas las ideas que allí se volcaron, tantas las experiencias, tantas las ganas de compartir vivencias, que nos faltó tiempo. Gracias a Fernando Baeza, que aportó su pedagógica visión como psicólogo del estrés, a Juan Antonio Osuna que nos sedujo con sus conocimientos de taichi, a Maria de Gracia López, que enriqueció la tertulia con su experiencia como pediatra, a M. Ángeles Sabín que nos ofreció su bagaje como monitora de pilates, a Vicky de Namasté por su fascinante introducción al mundo de la meditación, y a Lourdes, por sus aportaciones siempre interesantes.

No quiero olvidarme de Rafa y su mujer, Paqui, Carmen, Antonio Rivero (tertuliano impagable), Enrique Ávila, Antonio Valencia, Mary y Antonio Rico, Juan Karcomen, Urrutia, mis hermanos y cuñados, siempre ahí, y el regalo de la incorporación de un Ángel, mi hijo pequeño, que desde su corta edad escuchó atento y curioso cuánto allí se habló, y acabó diciéndole a su madre que quiere volver a las siguientes tertulias. Pues seguro que será un tertuliano inmejorable, y abrirá una puerta para incorporar a nuestros hijos a futuras tertulias, en las que ellos sean los protagonistas.

Gracias a todos los que me arroparon anoche, compartiendo cervezas y charla. 
Un abrazo fuerte a todos y buena Semana Santa.
                                                                                                                                     Manolo Martínez

Para David

Lugares dónde vivir

Se puede vivir en cualquier sitio, somos libres para elegir. Hay quien escoge una simple casa, o quien decide instalar su hogar entre las notas de una canción durante los 4 minutos que dura la melodía,  o quien se muda, por un ratito, a vivir dentro de un poema. Porque es el lugar en el que decides plantar tu corazón, el que se convierte en tu morada, mudando tu residencia varias veces al día sin necesidad de empadronarte. Es tu alma la que determina el domicilio, nunca media docena de paredes. Por todo lo dicho, esta noche he decidido, durante una horita larga, vivir en una tertulia. ¿Te vienes?

El miércoles te espero en El Molino de la Romera

Mañana miércoles 5 de abril, a las 21 horas, en El Molino de la Romera tendremos la 2ª Tertulia de "Comer, beber y hablar". Hablaremos del estrés, algo que todos, en algún momento de nuestras vidas hemos padecido. Un psicólogo, y profesionales en aliviar el estrés, nos irán explicando el como y el porqué surge, y sobre todo nos proporcionarán algunos consejos para aprender a desprendernos de él, además de contestar a nuestras dudas. Ven, no necesitas nada para asistir, ni siquiera invitación, sólo tus ganas de informarte y mejorar tu calidad de vida.

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Esta canción nos la regaló la tarde del viernes, a mí hijo Ángel y a mi, una persona especial, alguien a quien estimo tanto, que cualquier presente suyo me relaja. Y como la tertulia intentará relajarnos, os la regalo, para que empecéis a desestresaros. Es muy hermosa.

El tiempo que dura un enfado

Todo necesita su tiempo. Un enfado no iba a ser la excepción. Pero, claro, lo primero es detectar que esa persona está mosqueada, porque hay gente que lo disimula, y es complicado adivinar su fastidio. Un indicio claro de que hay disgusto en la persona que tienes en frente, es verla hacer pucheros, la víspera de la lágrima. Si observas ese síntoma, el tiempo que dura el enfado es perfectamente calculable si sigues al pie de la letra estos consejos:

Pon una olla con agua a calentar. Echa patatas, y garbanzos, previamente remojados la noche anterior. A continuación le añades su trozo de ternera, su cachito de tocino y su hueso añejo. Mientras el fuego cumple su función, le das un buchito a la copa de Ribera que te acompaña en el proceso. Ahora viene lo más importante, hay que desespumar, antes de que la grasa se coagule y te la comas (la grasa), y tus niveles de colesterol te lleven a darle vueltas a la ronda norte como si fueras un pony de feria. Una vez quitada la espuma, cierras la olla y pones la pesa. Lo dejas 60 minutos, o una hora, eso lo dejo a gusto del cocinador. Et voilá. Se acabó el puchero. Y terminado el puchero, terminado el enfado. Luego está claro, Mariola, un enfado, si es que tiene puchero, no debe durar más de 60 minutos, a más tardar una hora. Si el enfado no lleva puchero, no debe vivir más tiempo del que se necesita para dar un beso.

 El paciente amador de arriba no se entera, se ve que no ha visto muchos pucheros, sólo huesos añejos.