Lolita tiene muchas cosas buenas que llevarse a la boca, pero una de las
que más, su bacalao. Además, nos seduce con sus diferentes vestidos, a cuál más
ajustado a sus encantos. Desde su bacalao clásico al bacalao frito, pasando por éste que aparece
en la foto, el bacalao con papas. No hay nada como las recetas de toda la vida
en las manos y la cabeza de un joven chef de categoría como es Pablo García de
Lolita Fusión. Comida de antes con las maneras de ahora. Que hacer disfrutar a
los demás se convierta en tu profesión debe ser sólo para privilegiados.
Chapeau.
Manolo Martínez
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